domingo, 17 de novembro de 2019

A taioba na culinária mineira

A taioba na culinária mineira: O cultivo de taioba em Minas Gerais é bem antigo, vem do século 19. A folha é picada e refogada e acompanhada com angu, acrescentando também costelinha de porco, carne de panela ou carne moída ao molho de tomate. É um prato perfeito!

quinta-feira, 3 de outubro de 2019

Dom Pedro II: O mais humilde e culto dos imperadores

Dom Pedro II: O mais humilde e culto dos imperadores: Grande parcela de seus súditos era imensamente mais rica do que ele. Na corte, havia residências muito mais confortáveis e luxuosas que a do imperador, destinadas a cientistas, artistas e intelectuais